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土豆和火腿腸是餐桌上常見食材，二者搭配能制作出美味佳肴。土豆富含碳水化合物、維生素和膳食纖維，火腿腸口感鮮香、方便易存。將它們巧妙結合，不僅能實現營養互補，還能滿足味蕾。今天就為大家詳細介紹土豆火腿腸的做法，簡單幾步，讓你在家輕松做出這道美味又營養的佳肴，快來一起試試吧！

土豆火腿腸的做法

1、食材：火腿腸一個、蔥姜蒜若干。

2、首先準備蔥姜蒜等食材，切成碎末備用。

3、準備食材，土豆切成絲，然后清水清洗，去除淀粉?；鹜饶c切成片。

4、鍋中放油，然后將火腿放入鍋中進行翻炒，在放入適量的辣椒等。

5、之后等到火腿8分熟的時候，就可以將土豆絲倒入鍋中進行翻炒。同時放入適量的香醋。這樣可以將土豆更加清脆。

6、簡單翻炒之后，就可以將蔥姜蒜等食材倒入鍋中，放入適量的食鹽等調料，進行翻炒。

7、最后等到土豆8分熟的時候，就可以放入適量的雞精，翻炒之后就可以出鍋了。