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新鮮龍眼不僅口感清甜，還能用來泡酒，別有一番風味。在注重養生與追求獨特美食體驗的當下，新鮮龍眼泡酒逐漸成為不少人的選擇。它不僅保留了龍眼的營養，還增添了酒的醇厚。接下來，就為大家詳細分享新鮮龍眼泡酒的做法，從挑選新鮮龍眼，到準備合適的酒與容器，每一步都關乎酒的品質，一起動手試試吧。

新鮮龍眼泡酒的做法 新鮮龍眼泡酒的做法分享

1、主料：桂圓125克調料：白酒500克。

2、把洗凈，干燥，研成粉的龍眼肉裝入紗布袋內，扎緊袋口，放在酒壇內。

3、加入白酒，密封壇口，每天搖晃1次;七天后改為每周搖晃一次，浸泡100天。

4、龍眼泡酒的功效：補血，養心，健脾，治陽痿，心悸，夜寐不酣。龍眼肉性溫味甘，益心脾，補氣血，安神。