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在美食的世界里,醬油溏心蛋是一道簡單又美味的佳肴。它色澤誘人,一口咬下去,金黃的溏心緩緩流出,濃郁的醬油香氣與嫩滑的蛋液完美融合,口感層次豐富。無論是作為早餐搭配面包牛奶,還是當作日常小零食,都十分合適。今天,就來為大家詳細介紹醬油溏心蛋的做法,讓你輕松在家做出這道經典美食。
1、準備雞蛋4個,開水下鍋。
2、煮5分鐘,立即撈出放入冰水。
3、準備礦泉水300ml,加生抽150ml,白砂糖30克,攪拌至糖融化。
4、放入雞蛋。
5、蓋保鮮膜冷藏10個小時。溏心蛋即可拿出來食用。配上面簡直了。
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