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在美食的世界里,烤鮮魷魚以其獨特的鮮香口感備受青睞。魷魚富含蛋白質、牛磺酸等營養成分,具有抗疲勞、恢復視力等功效。想要在家輕松做出美味的烤鮮魷魚,其實并不難。掌握好正確的做法步驟,你也能成為廚房高手。接下來,就為大家詳細介紹烤鮮魷魚的做法,讓你享受自制美食的樂趣。
1、鮮魷魚收拾干凈,魚肚塞姜絲和大蔥絲,擺入烤盤。
2、準備烤醬,蠔油、料酒、番茄醬、生抽、黃豆醬少許,小碗里面攪拌均勻,開始均勻刷圖在魷魚表面。
3、入烤箱220度開始烘烤,15分鐘后取出翻面再次放入烤箱,繼續烘烤15分鐘。
4、取出切割裝盤即可,造型可以隨意搭配。
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