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在美食的世界里,玉米面菜團以其獨特的口感和豐富營養備受青睞。想要學會做玉米面菜團,其實并不復雜。它不僅是傳統的中式美食,還因粗糧與蔬菜的搭配,成為健康飲食的好選擇。今天,我們就一同走進玉米面菜團的烹飪之旅,探尋從食材準備到制作完成的每一個關鍵步驟,開啟一場美味又健康的美食體驗。
食材:玉米面 1小碗小青菜 300g 豬肉泥適量 雞蛋 1個 清水1碗。
1、先將青菜焯燙一下!
2、攥干青菜剁碎,加入豬肉泥,加入一個雞蛋,鹽調勻!
3、準備好一碗清水和玉米面。
4、將菜餡捏成團型。
5、放入玉米面中包一層粉。
6、淋些清水在團子上
7、繼續包一層玉米面!
8、這樣反復三到四遍,放入蒸鍋大火蒸20至28分鐘即可!
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