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在廚房小家電中,空氣炸鍋憑借便捷與健康的烹飪方式備受青睞。使用時,不少人會用錫紙來輔助烹飪。然而,一個疑問也隨之而來:空氣炸鍋可以把錫紙烤化嗎?要解答這個問題,我們得先了解空氣炸鍋的工作原理以及錫紙的特性。空氣炸鍋利用高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)加熱食物,而錫紙有一定的耐高溫性。接下來,就一起深入探究吧。
1、錫紙的熔點(diǎn)非常高,空氣炸鍋雖然會產(chǎn)生熱流,但是還不足以把錫紙點(diǎn)燃烤化。
2、空氣炸鍋在進(jìn)行烤制時需要使用到錫紙,這樣做能夠防止食物中的水分跟營養(yǎng)流失,同時還可以防止出現(xiàn)烤焦、烤糊等現(xiàn)象,對于食物的健康也有一個很好的提升,清理起來還比較方便,但是用了錫紙后,烤制時間是要延長的,不然食物很難烤熟。
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