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沙蔥作為一種獨特的野生蔬菜，味道鮮美且營養豐富，腌制后更是別具風味。如今，很多人都想掌握沙蔥的腌制方法。腌制沙蔥不僅能延長其保存時間，還能讓它在不同時節都能成為餐桌上的美味佳肴。接下來，我們就詳細介紹沙蔥的腌制方法，讓大家輕松在家中制作出美味又下飯的腌制沙蔥。

沙蔥的腌制方法 沙蔥的腌制方法介紹

1、首先將新鮮沙蔥摘干凈，先在清水中漂洗一兩次，不要揉搓。

2、打開一鍋濃鹽水，記住必須用土鹽，也就是原鹽，不能用加碘鹽。

3、待鹽水放涼后，把沙蔥放入再漂洗兩遍，撈出控水。

4、找一腌菜壇子，將控過水的沙蔥徐徐放入，一層一層撒點鹽，到壇子腌滿后，再把洗過沙蔥的濃鹽水澄清后倒入，讓基本淹住沙蔥為好。

5、封壇腌制二十天左右即可。