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田螺和螺螄是餐桌上常見的美食，但它們外殼上的青苔處理起來卻讓人頭疼。很多人都想知道如何最快最干凈地清洗田螺和螺螄上的青苔。其實，掌握一些小技巧就能輕松解決這一難題。在如今注重食品安全和烹飪便捷的時代，了解高效去除青苔的方法很有必要。下面就為大家詳細介紹可行的辦法。

田螺上的青苔怎么洗最快最干凈 螺螄上的青苔怎么去除

1、食鹽浸泡。將買回來的田螺倒進在食鹽水(咸為止)中清養，可以讓田螺吐出殼內大量臟東西，這一兩天期間每五六小時換一次水，同時加入幾滴香油，用力攪拌，可使田螺外表大量臟東西脫落。

2、加些醋。在泡田螺的清水中倒少許白醋，白醋可以軟化青苔附著在田螺體上的強度，浸泡10分鐘左右，再用洗碗的軟鐵絲輕輕一撮就干凈了，又快又方便。

3、牙刷刷。把田螺放進大盆里,戴上膠皮手套,抓起兩把來回搓,反復上述動作,多次搓洗后外殼上的青苔基本上可以被清理干凈，殘余的部分可以用刷子、清潔球刷掉。

4、清理死田螺。清理干凈的螺螄換上干凈的水、然后倒點油靜置侵饅觀察看有沒有壞死的螺螄、壞死的螺螄一般會浮上水面、也有個別不會、所以就仔細看看有那顆螺螄不冒出頭,就說明壞死了,要挑出來丟掉。