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在忙碌的生活里，能在家輕松做出美味早餐是件幸福事，簡(jiǎn)易家庭油條就是不錯(cuò)之選。油條作為經(jīng)典早點(diǎn)，香軟酥脆，深受大家喜愛。自己在家做油條，不僅健康衛(wèi)生，還能享受動(dòng)手的樂趣。接下來，我們將詳細(xì)介紹家庭制作油條的方法，從食材準(zhǔn)備到具體步驟，讓你輕松掌握，開啟美好的早餐時(shí)光。

簡(jiǎn)易家庭油條的做法

1、準(zhǔn)備材料：普通面粉250克、水120克、酵母(干)3克、鹽5克、糖5克、雞蛋1個(gè)、玉米油適量。

2、120g水加入3g酵母和5g糖攪拌融化。

3、加入250g面粉，加入適量的鹽。

4、打入一個(gè)雞蛋，用筷子拌勻。

5、倒些油在手上，特別是手指一定要有油。

6、帶油的手把面團(tuán)再揉勻（做油條的面團(tuán)要夠軟才好吃）面團(tuán)揉好后再拍一層油在表面，然后蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一晚上（10小時(shí)左右）。

7、早上起來，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)好了。

8、硅膠墊上抹一點(diǎn)油（更容易拿起來）把面團(tuán)直接取出來拉成長(zhǎng)條，千萬不要揉面團(tuán)，揉實(shí)了就炸不泡了。

9、切成小段，再用筷子在中間壓一下。

10、油7成熱時(shí)就可以把切好的面團(tuán)放鍋里，要一手拿一頭扯長(zhǎng)了再放進(jìn)去，及時(shí)翻面，炸至微黃就可以出鍋，余熱會(huì)讓顏色更深，如果喜歡吃焦點(diǎn)的也可以炸老些。