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紫蘇是生活中常見且具有多種功效的植物，既能入藥，也可作為食材。然而，在食用紫蘇時，了解其禁忌與相克知識十分必要。從食用禁忌來講，并非所有人都適合吃紫蘇，比如溫病及氣弱表虛者就需謹慎。在相克方面，紫蘇與某些食物搭配可能影響健康。接下來，我們就詳細探究紫蘇在這些方面的具體情況。

紫蘇的禁忌與相克

1、味辛，性溫，降瀉之力較強，適用于實證咳喘，凡氣虛、陰虛、腎虛咳喘者不宜單昧大量服用。

2、所含的油脂類可刺激腸道蠕動，脾胃虛弱，消化不良，長期腹瀉者忌用。

3、能促進消化液的分泌和加強胃腸的蠕動，不利于潰瘍面的愈合。因此，胃、十二指腸潰瘍等消化道潰瘍患者忌用。

4、紫蘇油有升高血糖的作用，糖尿病患者慎用。