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在日常生活中,魚腥草既可以作為野菜食用,也能入藥。很多人喜歡煮魚腥草水來養(yǎng)生,但對(duì)于魚腥草大概要煮多久卻不太清楚。其實(shí),煮魚腥草的時(shí)間會(huì)因用途、新鮮程度等因素而有所不同。新鮮魚腥草煮的時(shí)間相對(duì)較短,而干魚腥草所需時(shí)間稍長(zhǎng)。接下來,就讓我們?cè)敿?xì)了解一下不同情況下魚腥草的煮制時(shí)長(zhǎng)。
1、干魚腥草水開后煮2-5分鐘左右。
2、干的魚腥草不同于其他的中草藥。它是屬于不宜久煎的一類,其體內(nèi)含有揮發(fā)油,長(zhǎng)時(shí)間的煮制容易導(dǎo)致其有效成分的揮發(fā),從而失去一定的藥效。一般是在水開后繼續(xù)煮2-5分鐘左右即可關(guān)火了。
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