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魚腥草是常見的藥食同源植物,不少人喜歡煮魚腥草水飲用,可它大概要煮多長時間呢?這是很多人心中的疑問。其實,煮魚腥草的時間和目的、方式有關。若用于日常保健,煮10 - 15分鐘即可;若為發揮藥用價值,小火慢煮20 - 30分鐘更好。此外,用開水泡飲也是不錯的選擇。下面就來詳細說說。
1、干魚腥草水開后煮2-5分鐘左右。
2、干的魚腥草不同于其他的中草藥。它是屬于不宜久煎的一類,其體內含有揮發油,長時間的煮制容易導致其有效成分的揮發,從而失去一定的藥效。一般是在水開后繼續煮2-5分鐘左右即可關火了。
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