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薏米作為一種常見且具多種功效的谷物,其種植對環境有一定要求。一般來說,溫暖濕潤、陽光充足的地方適合薏米生長。我國南方的福建、廣東、廣西等地,氣候溫暖,雨量充沛,土壤肥沃,能為薏米生長提供良好條件。此外,部分亞熱帶氣候區域也適宜,這些地方的光照和溫度利于薏米發芽、開花與結果。下面我們就詳細了解下具體的種植環境要求。
1、薏米喜生于濕潤地區,但能耐澇耐旱。中國各地均有栽培。長江以南各地有野生。生于屋旁、荒野、河邊、溪澗或陰濕山谷中,北方俗稱草珠珠。
2、薏米,別名薏苡仁、苡仁、六谷子、藥玉米、水玉米(東北)、晚念珠等,為禾本科植物薏苡的種仁。
3、薏苡屬多年生植物,莖直立,葉披針形,它的子實卵形,白色或灰白色。古代人把薏米看做自然之珍品,用來祭祀,現代人把薏米視為營養豐富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可藥用。
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