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在美食的世界里，實蛋以其獨特口感和風味深受大眾喜愛。實蛋不僅美味，自己在家動手制作還充滿樂趣。其實，制作實蛋并不復雜，掌握正確的做法與配方，人人都能成為大廚。今天就來分享在家自制實蛋的秘訣，從挑選新鮮雞蛋到關鍵調料的搭配，每一步都關乎實蛋的成敗，讓我們一起開啟這場美味的制作之旅。

實蛋的做法與配方 自己怎么做實蛋

1、食材：雞蛋6個、食用堿1勺。

2、準備6個雞蛋。

3、敲碎一頭，倒出蛋液。

4、加入一小勺食用堿，一小勺鹽。

5、加入適量清水。攪拌均勻。

6、蛋殼清洗干凈，把蛋液倒入蛋殼中。不要灌滿，九成高就可以了。