在炎炎夏日,冷凍的雪糕堪稱解暑神器。然而,當我們滿心歡喜想要品嘗自制或購買的雪糕時,常常會遇到脫模難題。好不容易調(diào)好口味、精心制作或挑選的雪糕,要是脫模失敗,就會大大影響食用體驗。那么,冷凍的雪糕怎么脫模才是正確有效的方法呢?其實,掌握一些小技巧就能輕松解決這個問題。接下來,我們將詳細探討不同情況下的雪糕脫模方法,無論是硅膠模具里的雪糕,還是塑料模具中的美味,都能讓你快速、完美地將它們?nèi)〕?,盡情享受這份夏日清涼。
雪糕在生活中十分常見,尤其到了夏季因為天氣越加炎熱,雪糕的需求量也逐漸增加,更有甚者自己在家做起了雪糕,但更多人在做雪糕的時候都遇到成型后拿不出來的問題,那么冷凍的雪糕怎么脫模?自制雪糕不好脫模怎么辦?方法教你趕緊學(xué)起來。
1、將模具直接放入一個更大的裝有自來水的容器中,在模具的四分之三處浸泡。大概需要兩到三分鐘,雪糕才會出來。
2、在制作雪糕之前,在模具中使用較少的油,輕輕敲一下就可以很容易地將雪糕取出來。
雪糕模具在常溫水里浸泡一會,水的深度應(yīng)能將模具的雪糕部分,全部沒入。在水里來回移動下模具,然后拔出模具。一般不應(yīng)在水中時間過長,否則融化會比較嚴重。也不應(yīng)浸泡后拿出水,再脫模具,防止冷量使其和模具二次凍結(jié)。
將模具放在溫水表面30秒。把它取出來,偶爾拍一下模具,如果可以的話,用刀子或牙簽在冰糕周圍畫一個圈把它取出來。(如果太硬,稍等片刻再拿)模具一般是軟的,但不是特別硬。用力左右拉動,反復(fù)多次,有間隙,模具和冰淇淋立即脫落。
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