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在日常生活中，不少消費者會購買厄瓜多爾白蝦來豐富餐桌。然而，當你買了厄瓜多爾白蝦后，可能會有一系列疑問涌上心頭。比如如何辨別蝦的新鮮程度，若白蝦不新鮮又該如何處理；怎樣進行合理的儲存，是冷凍還是冷藏更合適；在烹飪方面，又有哪些簡單又美味的做法，是清蒸保留原汁原味，還是香辣爆炒更具風味。同時，近期食品安全問題備受關(guān)注，對于進口的厄瓜多爾白蝦，也會擔心是否存在安全隱患。別著急，接下來我們就為你詳細解答買了厄瓜多爾白蝦后所遇到的各種問題。

厄瓜多爾白蝦外包裝查出新冠病毒后，各大超市都已經(jīng)下架了厄瓜多爾白蝦，但是也有人在此之前買了厄瓜多爾白蝦的，那么，這個時候怎么辦呢？是高溫吃掉厄瓜多爾白蝦，還是申請退貨？下面，我們來看看本站提供的解決辦法吧！

買了厄瓜多爾白蝦怎么辦

有兩種解決方法，一種是退回去，另一種是放心食用。

在當前的疫情中，盡管厄瓜多爾蝦已作為新的冠狀病毒傳播，但這并不意味著它是不安全的，而且是外包裝不安全。在這種情況下，許多快遞上可能攜帶病毒，而我們并不那么緊張，畢竟，蝦回來后，它們?nèi)匀恍枰邷卣糁蟛拍苁秤?，而不是生食，每次煮飯前都要仔細洗手，所以不要太緊張，我認為任何病毒在高溫下都會減弱。

7月初買的厄瓜多爾白蝦還能吃嗎

可以。

其實大家先不要恐慌，并不是所有的厄瓜多爾白蝦都粘染了新冠病毒，大連海關(guān)和廈門海關(guān)只是從其中三家進口企業(yè)白蝦的集裝箱內(nèi)皮和外包裝樣本中檢測出新冠病毒核酸呈陽性。蝦體和內(nèi)包裝樣本檢測結(jié)果均為陰性。這三家企業(yè)的注冊編號分別為（24887）（618）和（654），經(jīng)過專家研判，檢測結(jié)果提示厄瓜多爾三家企業(yè)產(chǎn)品的集裝箱環(huán)境、貨物外包裝存在被新冠病毒污染的風險，蝦體是沒有問題的。

家中剛買了厄瓜多爾白蝦的小伙伴，如果還有外包裝，可以拿出來看一下包裝上的注冊編號，下圖為酒店常用的厄瓜多爾白蝦的外包裝盒。

顯然沒有上面三家企業(yè)的注冊編號，這樣的蝦是完全可以放心食用的。

如果包裝丟失（找不到），則可以去商家退貨，估計此時，商家也會為您無條件退貨（當然必須有一張小票），如果商家不退貨，則將其丟棄，覺得可惜的話可以在100°C的溫度下燉煮可以完全殺死新的冠狀病毒。

為什么現(xiàn)在還有進口食品

因為關(guān)系到非常大的民生，你們現(xiàn)在吃的各種火鍋，烤肉，中餐，自助餐都用很多進口產(chǎn)品，因為便宜，所以他們可以價位定的低。如果全部用國產(chǎn)，國內(nèi)出產(chǎn)供不應(yīng)求，之后造成食材價格上漲，那餐廳也只好漲價或者降低利潤硬撐，價格上漲老百姓覺得貴了就去吃的少了，餐飲業(yè)沒生意，大批倒閉，依賴餐飲業(yè)的大批人員失去工作，經(jīng)濟又受到嚴重傷害。