在秋意漸濃的時(shí)節(jié),桂花飄香,不少人會(huì)選擇自己曬桂花留存。此時(shí),很多人心中會(huì)冒出這樣的疑問:自己曬的桂花能當(dāng)茶喝嗎?其實(shí),自己曬制的桂花在處理得當(dāng)?shù)那闆r下是可以用來泡茶的,不過也要注意一些細(xì)節(jié)。另外,桂花與不同的茶搭配,能泡出不同風(fēng)味和功效的茶飲。那桂花與什么茶一起泡好呢?是清新的綠茶、醇厚的紅茶,還是其他茶類?接下來,我們就一起深入探討自己曬的桂花泡茶的相關(guān)知識(shí),為大家揭秘其中的奧秘。
桂花茶是生活中常見的飲品之一,由于其茶葉采用鮮桂花制成自帶濃郁桂花香氣倍受人們喜愛。那么自己曬的桂花能當(dāng)茶喝嗎?桂花與什么茶一起泡好?下面小編就為大家一一講解,希望對(duì)大家有所幫助。
純手工曬的桂花是可以當(dāng)茶喝來的。桂花性辛,溫。其功效為散寒破結(jié),化痰止咳??捎糜谘劳?,咳喘痰多,經(jīng)閉腹痛的治療。桂花具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣的功效,主治陽(yáng)氣虛弱型高血壓。
桂花跟什么搭配最佳那要看你主要想往方面保健,桂花是一種天然藥材。桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振等功效。了解了它的功效才可以更好地搭配一些食材,比如跟紅糖搭配也最佳,紅糖含有的微量元素同樣非常之多,能促使造血干細(xì)胞活躍,養(yǎng)血益氣,兩者搭配又營(yíng)養(yǎng)又溫補(bǔ),是最天然的食補(bǔ)法。當(dāng)然桂花還可以綠茶,花茶,紅茶,黑茶,白茶都可以搭配,而且都有自己的特點(diǎn)。
如果是用來泡茶,一般會(huì)將采摘回來的桂花,放在陽(yáng)臺(tái)上曬干,保存,再和其他的茶葉或者花干按照一定比例進(jìn)行混合,就可以泡茶了。用微波爐也可以控干新鮮桂花的水分,不過要注意溫度,最好先用一小部分用什么溫度控干試驗(yàn)一下,確定溫度后再把所有的桂花控干水分.
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