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在廚房烹飪中，烤箱的使用頻率日益增高。然而，很多人都會(huì)糾結(jié)一個(gè)問題：烤箱是先調(diào)溫度還是先調(diào)時(shí)間？這看似簡(jiǎn)單的操作順序，實(shí)則對(duì)烤制效果有著重要影響。不同的食材、不同的烤制需求，或許對(duì)應(yīng)著不同的操作方式。有的人習(xí)慣先設(shè)定好烤制所需的精確溫度，為食材營造合適的熱環(huán)境；而有的人則傾向于先確定烤制的時(shí)長，再去調(diào)節(jié)溫度。究竟哪種方式才是最佳選擇呢？接下來，我們就深入探討一下烤箱先調(diào)溫度還是先調(diào)時(shí)間的奧秘，為你解鎖烤箱使用的正確姿勢(shì)。

我們都知道，烤箱可以制作各種美食，比如烤雞翅、烤魚、蛋糕以及披薩等，深受人們喜歡，很多人都會(huì)經(jīng)常用烤箱。烤箱使用是有一定講究的，那么烤箱先開時(shí)間還是先開溫度呢？下面讓我們具體來看看吧！

烤箱先開時(shí)間還是先開溫度

首先設(shè)置溫度，加熱到指定溫度后，裝入需要烘烤的東西，然后設(shè)置時(shí)間。

烤箱通常無法自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度。烤箱的溫度調(diào)節(jié)器是一個(gè)自動(dòng)開關(guān)。 當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，它將停止工作并在溫度低于該溫度時(shí)繼續(xù)加熱。 如果要控制溫度，則只能每隔幾分鐘手動(dòng)將其打開和關(guān)閉。

如果要在烘烤時(shí)進(jìn)行預(yù)熱，建議將烘烤的食物放進(jìn)去，然后在預(yù)熱溫度之前加熱，因?yàn)楸M管達(dá)到了預(yù)熱溫度，但是當(dāng)您打開烤箱并放入食物時(shí)，會(huì)釋放出一些熱量，然后放在物里也會(huì)吸收一些熱量，所以溫度會(huì)下降。

烤箱正確使用方法

1、打開電源并預(yù)熱烤箱。烘烤和旋轉(zhuǎn)烘烤需要230°C的高溫預(yù)熱。除霜和烘烤只需在80°C下預(yù)熱即可。預(yù)熱時(shí)間通常控制在5-10分鐘。

2、根據(jù)需要調(diào)整功能按鈕的指示功能。

3、放入要烘烤的食物。要進(jìn)行烘烤和解凍，您需要放置一個(gè)燒烤網(wǎng)，然后將裝滿食物的盤子放在燒烤網(wǎng)上進(jìn)行燒烤。旋轉(zhuǎn)時(shí)，應(yīng)將其串在烤叉上。將吐痰放在旋轉(zhuǎn)的架子上進(jìn)行燒烤。

4、根據(jù)您喜歡的生熟食物的數(shù)量，厚度和程度，設(shè)置烘烤溫度和時(shí)間。請(qǐng)注意，解凍和烘焙也需要設(shè)置解凍時(shí)間。

5、設(shè)定時(shí)間到了。取出食物之前，請(qǐng)檢查食物是否已煮熟。燒烤后，必須戴上絕緣手套，以免燙傷。如果未煮熟，請(qǐng)?jiān)O(shè)定時(shí)間并繼續(xù)烘烤直至煮熟。

6、煮熟的食物可以帶出來享用。

清潔烤箱的技巧

所需工具：洗凈精，1個(gè)帶少量清潔水的噴壺，1碗熱水，1個(gè)清潔布和廚房紙巾。

方法：

將洗滌劑倒入裝有少量水的噴壺中。 濃度應(yīng)該更高。 洗滌劑與水的比例約為1:10，因此去污能力更強(qiáng)。

將混合的清潔劑溶液噴到烤箱的油性區(qū)域，然后再噴到油性區(qū)域。

將廚房用紙巾鋪在烤箱的四個(gè)壁上后，再次將清潔水噴在紙巾上。

將一大碗開水放入烤箱，關(guān)閉烤箱門，關(guān)閉電源，然后煮10分鐘。

10分鐘后取下紙巾，但不要著急扔掉。 使用蘸有清潔水的紙巾輕輕擦去油。

最后，用干凈的布擦拭烤箱，然后就可以了。