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在豐富多彩的酒類世界里，利口酒逐漸走入大眾視野，可很多人對它所屬的酒類范疇并不明晰。利口酒，英文名“Liqueur”，是一種獨(dú)具特色的酒類。它既不同于白酒的剛烈純粹，也有別于葡萄酒的優(yōu)雅清新。從本質(zhì)上來說，利口酒通常是以蒸餾酒為基酒，再加入水果、香料、草藥、奶油等各種添加物，經(jīng)過浸泡、蒸餾、調(diào)配等一系列工藝制成。這些添加物賦予了利口酒豐富多樣的口感和香氣，使其在酒類中獨(dú)樹一幟。下面，就讓我們深入探究利口酒究竟屬于什么酒類，揭開它神秘的面紗。

超市里面的酒類飲料有很多種，其中就有一款利口酒。利口酒是一種有甜味的酒，在宴會(huì)上多用作餐后酒，它也可以調(diào)制雞尾酒，尤其是各種不同顏色層次的。如果你喜歡吃甜品也可以用利口酒來配合飲用，增添風(fēng)味。那么利口酒屬于什么類型的酒呢？為什么會(huì)叫這個(gè)名字呢？和趣丁網(wǎng)小編一起了解下吧。

利口酒屬于什么酒類

利口酒，也被稱為甜烈酒或甜香酒，是一種甜味的豐富風(fēng)味的酒精飲料。 它是通過混合兩種或多種成分，通常基于烈性酒（例如朗姆酒或干邑白蘭地），然后添加甜味劑（有時(shí)與草藥）制成的。 當(dāng)然，您也可以添加鮮花，水果，巧克力，咖啡，堅(jiān)果和奶油等口味。利口酒與烈酒還是有一定不同的，烈酒比甜烈酒酒精度更高，價(jià)格也跟高。

利口酒可以分為通用利口酒和品牌利口酒。按照風(fēng)味又可以分為水果利口酒，藥草利口酒，豆類、果核和堅(jiān)果利口酒，以及蛋奶類利口酒。

為什么叫利口酒

利口酒是英語Liqueur的音譯，另外也會(huì)譯作“利喬”或者“力嬌”“利嬌”。Liqueur 來源于拉丁詞語“l(fā)iquefacere”，意為“溶化”“溶解”。它由白蘭地，威士忌，朗姆酒，金酒，伏特加酒或葡萄酒等中性酒為基礎(chǔ)，添加果汁和糖漿，并通過蒸餾，浸泡和煮沸浸泡各種水果或香料植物制成，含有至少2.5％的甜漿。 甜糖漿可以是糖或蜂蜜，大多數(shù)利口酒含有超過2.5％的甜糖漿。

利口酒還會(huì)添加各種加味材料，常見的有植物、動(dòng)物、礦物質(zhì)，它的氣味芬芳，酒精和糖含量高，通常用作餐后酒，或者調(diào)制各種不同層次顏色的雞尾酒。另外在烹飪和甜點(diǎn)時(shí)也會(huì)使用。總之飲用方式多多。

利口酒怎么喝

1.直接喝：利口酒可以直接飲用，但是飲用時(shí)必須注意溫度。 水果，香草和奶油利口酒都可以冰鎮(zhèn)，種子利口酒應(yīng)在室溫下飲用。

2.加冰：將半碎冰加到酒杯或雞尾酒杯中，倒入利口酒，插入吸管并飲用。

3.混合飲用：許多利口酒含糖量高，可以與雪碧，蘇打水，檸檬水和菠蘿汁混合。 此外，可以將濃稠的利口酒倒在冰淇淋和果凍上。