在追求健康與美好身材的道路上，減肥成了許多人的目標，而飲食的選擇至關重要，其中粥品更是備受關注。不少人疑惑，減肥期間喝什么粥合適，又該怎么喝粥比較好呢？其實，粥作為一種易消化且營養豐富的食物，若選擇得當、食用方法正確，能在提供身體所需能量的同時，助力減肥。不同種類的粥有著不同的功效和營養成分，合適的粥能幫我們控制熱量攝入，還可增加飽腹感。接下來，就為大家詳細介紹適合減肥期間喝的粥品，以及科學喝粥的方法，讓減肥之路更加順暢。
我們都知道，減肥是比較常見的，很多女性都會堅持減肥，從而保持苗條的身材。在減肥期間，會有很多的講究和注意事項，尤其是飲食方面，不能吃高熱量高脂肪高糖的食物。那么減肥期間是不是不能喝粥啊？下面讓我們具體來看看吧！
減肥期間不能喝粥嗎
減肥期間不是不能喝粥，而是不太適合喝粥。因為粥的水分含量較高，糊化程度較高，消化吸收速度比較快，吃粥的時候飽得很快，但同時又餓得很快。也就是說，減肥期間喝粥不抗餓，餓了之后自然又想吃別的東西，難以控制住熱量。
減肥期間最不要喝白粥、糯米粥，熱量高不說，餓得非常快。
減肥期間怎么喝粥比較好
減肥期間可以適量喝點雜糧粥，比如燕麥粥、小米粥、紅豆薏米粥、山藥枸杞粥等。雜糧粥的飽腹感要比普通白粥強得多，所含的膳食纖維、維生素、礦物質也要更加豐富，能夠彌補減肥期間飲食限制所帶來的營養不均。
我們只需要作出一些改變，就能滿足有些朋友在減肥期間偶爾想吃點粥的心愿。比如一些燕麥、藜麥、紅豆、綠豆、薏米之類雜豆粗糧混合粥就完全可以吃一些，同樣的富含膳食纖維，而且這些粗糧雜豆之類的東西本身就很耐煮，也不會輕易的就熬煮成特別容易吸收的糊糊狀，所以多少也能提供一些飽腹感、讓升糖速度不那么快。
建議以蛋類、高蛋白低脂肪的肉類（魚、蝦、紅肉）和綠葉蔬菜為主，盡量就不要再吃藕、土豆、芋頭之類的高淀粉根莖類蔬菜作為菜肴（減肥期間這些蔬菜可以作為主食，或者是主食的一部分，但不建議作為菜肴）。
還有就是盡量可以把粥放在早餐來吃，因為我們經過一夜的空腹之后，身體還是比較急需能量補充的，這個時候粥相對易吸收的特點就不完全是缺點（減肥期間的缺點）。而且早餐的時候人的胃口一般也不會特別的大，所以輕易也不會進食過量，只要按照上面說的搭配得當，不會對減肥有多少負面影響的。
減肥期間喝粥需要注意什么
1.煮粥時不宜摻雜糯米、黏小米這類高粘性又不利于消化的食材，同時也要避免大棗、桂圓、葡萄干等甜味食材，更不要加糖，不然熱量會輕易超標。
2.煮粥時間不宜過長、不宜煮的太糊，越糊越不抗餓，保證米粒完整的狀態最佳。
3.如果腸胃功能不佳，最好不要吃雜糧粥。每日食用雜糧最多不要超過100克（生重），否則容易發生腹脹、反酸等腸胃不適癥狀。
減肥期間吃什么樣的食物
1、低脂肪、低碳水、低熱量
減肥的唯一真理就是“熱量缺口”，也就是消耗熱量大約攝入熱量，所以肯定是低熱量食物優先考慮。
2、富含纖維，飽腹感好
這也是很多人覺得減肥不能喝粥的一個原因，因為我們平時煮的白粥什么的都太好消化了，雖然含水量高、熱量低，但是可能去幾次廁所，水排出去人就餓了。
3、營養要盡量全面
減肥是走向自律、健康的道路，而不是為了要虐待自己、摧殘自己的身體，所以雖然減肥要改善飲食，可能也要比原來少吃，但是營養的均衡攝入要保證。
4、不能太好吃
對，沒看錯，就是不能太好吃。很多能因為貪吃而把自己吃的比較圓潤的人，一般自制力都不是很強，至少面對美食的時候是這樣的，所以減肥的食物就不能太好吃，不然吃多了一樣胖。
