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在廚房生活中，一塊合適的砧板必不可少，而新砧板的保養更是關鍵的第一步，其中用什么油涂抹最好成了許多人關注的問題。新砧板在初次使用前進行適當的涂油處理，不僅能增強其耐用性，還可以防止開裂和滋生細菌。然而，市面上的油種類繁多，像食用油、礦物油、天然植物油等，每種油都有其特性，不同的油對砧板的保養效果也大不相同。選擇合適的油涂抹新砧板，能讓它在未來的使用過程中發揮更好的性能，為我們的烹飪生活增添便利。接下來，就讓我們一起深入探討新砧板用什么油涂抹最好。

新砧板第一次購買回家后是不建議直接使用的，需要多清洗幾次，特別是木砧板更加需要保養。那么，新砧板用什么油涂抹最好？砧板第一次用怎么涂油？一起來看看趣丁網帶來的介紹吧！

一、新砧板用什么油涂抹最好

新購買的切菜板可以涂上生油，生油被切菜板吸收后，表面會形成一層保護膜，減少了切菜板干燥，開裂的發生，有效地防止了霉菌的產生。每三個月維護一次切菜板可以延長切菜板的使用壽命。普通切菜板是用木頭做的，使用保鮮膜和油進行護理，首先，將油倒在切菜板上并均勻涂抹，然后用保鮮膜包住并輕輕按壓以使油脂進入，用吹風機加熱，讓它自然晾干即可。

二、砧板第一次用怎么涂油

先將油加熱，再將其刷在砧板外層，使得砧板和油完全觸碰，然后曬干，讓砧板和油融為一體，最后用清水洗干凈就能用了。砧板上刷油能夠加強它的防腐性能，菜板的使用時長也可以變得更久。

三、新菜板要怎么處理再使用

1.首先需要用沸水將新切菜板燙漂，以去除新切菜板表面的蠟層。

2.用相對較高濃度的鹽水浸泡切菜板一天，以對新切菜板進行消毒，并對切菜板的干燥和開裂有一定影響。

3.煮沸食用油后，將其均勻地涂抹在新的切菜板上，使切菜板和油充分接觸。 一段時間后，當切菜板干燥時，請用清水對其進行清潔。

注意：如果切菜板長時間不使用，則需要給切菜板上油以進行存放。