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在眾多的綠色植物中，銅錢草以其圓潤可愛的葉片備受青睞，它常作為觀賞植物裝點著我們的生活空間。然而，很多人心中會有這樣的疑問：銅錢草可以生吃嗎？又該怎么做菜吃呢？其實，銅錢草不僅具有一定的觀賞性，還在食用方面有著獨特的潛力。探討它能否生吃以及如何做菜，不僅能讓我們進一步了解這種植物，還可能為我們的餐桌增添一道別樣的綠色佳肴。接下來，就讓我們一起深入探究銅錢草在食用領域的奧秘，解鎖銅錢草不一樣的“打開方式”。

銅錢草在生活中是跟常見，因其有寓意招財且有清暑利尿之效，很多人都會在自己的家里擺放一盆。那么銅錢草可以生吃嗎？銅錢草怎么做菜吃？下面小編就為大家一一講解，希望對大家有所幫助。

銅錢草可以生吃嗎

銅錢草的正式名稱為中華天胡荽，又名崩大碗、馬蹄草、落得打、打不死等，是傘形科天胡荽屬多年生草本植物。其株型小巧玲瓏、色彩鮮翠可愛，又有招財進寶的寓意，也很受人喜歡，尤其適合桌幾之上小盆栽植。當然，如果需要的話，也是可以食用的，涼拌一下就可以了，也可以是一種中藥材，曬干了，熬藥即可。

銅錢草怎么做菜吃

1、銅錢草的根莖可以做蔬菜的料理。

2、銅錢草可以涼拌著吃，水里燎一下，清除一下綠色植物里的草酸，可根據自己的口味調味，鹽、味精、香油、炒熟的花生搗成碎半攪拌均勻，然后就直接可以上口了，味道清爽鮮美！

3、也可把銅錢草曬干，當成中草藥熬湯喝，銅錢草是沒有毒的，可放心的吃。

銅錢草什么季節養殖最佳

春天是萬物復蘇的季節，所以銅錢草在春天也會長得快一些，這時候不怕曬也不怕凍，所以在夏天來臨之前是最適合銅錢草養殖的季節哦。到了夏天我們就需要給它遮陰，銅錢草可以曬太陽但是不能太熱，夏天很容易就會烤焦葉片哦。冬天最好是放在溫暖的地方，就算不生長也不會凍傷它的。