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在日常生活中，醉棗作為一種獨具風味的特色美食，深受不少人的喜愛。然而，很多人在保存醉棗時都會有這樣的疑問：醉棗在常溫下保存行嗎？這其實是眾多醉棗愛好者和美食達人們常探討的話題。畢竟，合理的保存方式對于保持醉棗的口感和品質至關重要。常溫保存方便簡單，但醉棗能否在這樣的環境下完好地保留其風味與新鮮度，是大家關注的焦點。接下來，我們就一起深入探究一下醉棗在常溫下保存的可行性以及相關的注意事項。

棗子雖說成熟后曬干了也可以使用，但是因為此時他的味道變了很多，所以很多人們研究了醉棗的吃法，不過由于醉棗制作完后存儲的時間有限，下面小編就和大家一起看看醉棗怎么保存才能時間長。

醉棗在常溫下保存行嗎

打開后的醉棗可以常溫保存。準備一個干燥無菌的保鮮袋，將醉棗裝入其中，然后用皮筋將將保鮮袋的袋口扎緊，隔絕空氣，再將醉棗放在陰涼、遮光且通風的環境中。

醉棗不放進冰箱里面會壞嗎

醉棗可以不放進冰箱里面，但是建議放在通風陰涼處，若使用通風窖，應使溫度保持在10℃左右，日溫差在1℃左右，溫度過高、溫差過大都不利于儲存。

如果您想要保存更長時間，可以將酒棗上鍋隔水蒸15分鐘左右，水份蒸發了就可以放入密封袋中保存了。

醉棗怎么保存才能時間長

酒棗應放置于通風陰涼處，若使用通風窖，應使溫度保持在10℃左右，日溫差在1℃左右，溫度過高、溫差過大都不利于儲存。酒棗從制作到能夠食用大約需要經過一個禮拜左右。一定要放置到陰涼沒有陽光的地方密封嚴實。