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在養(yǎng)生食譜中，四寶粥以其豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的口感深受人們喜愛。而當(dāng)我們探討飲食搭配時(shí)，不少人會(huì)問：“四寶粥可以放百合嗎？四寶粥加百合好不好？”這其實(shí)是很多養(yǎng)生愛好者關(guān)注的問題。四寶粥通常由幾種經(jīng)典食材搭配而成，本身就具備一定的食療功效。百合作為一種藥食同源的食材，有潤肺止咳、清心安神等作用。將百合加入四寶粥中，不僅可能增添別樣的風(fēng)味，還或許能讓粥的營養(yǎng)價(jià)值進(jìn)一步提升。接下來，我們就深入探討一下四寶粥添加百合的可行性及帶來的影響。

我們都知道，營養(yǎng)粥的種類有很多，四寶粥就是其中很受歡迎的一種粥，它的食材種類比較豐富，味道香甜可口，適量食用對(duì)身體有一定的好處，很多人都喜歡吃四寶粥。那么四寶粥可以加百合嗎？下面讓我們具體來看看吧！

四寶粥可以加百合嗎

四寶粥是可以加百合的。

因?yàn)榘俸峡梢悦廊蒺B(yǎng)顏、養(yǎng)心安神、潤肺止咳、對(duì)大病初愈的病人非常有益的。

需要注意的是百合中還含有秋水仙堿的成分，雖然食用百合的含量很低，但是還是建議大家在食用百合時(shí)，最好用水浸泡、加熱熟透食用，因?yàn)榍锼蓧A不耐熱也易溶于水，所以這樣處理之后食用也更放心。

最后需要提醒的是，因?yàn)榘俸现泻矸鄣牧坎坏停踔帘任覀兪熘耐炼埂⒓t薯中的都要多一些。因此對(duì)于一些血糖異常的人來說，如果吃了百合，就要相應(yīng)的減少一些其他主食的食用量，以免因?yàn)樘欠謹(jǐn)z入過多而引起血糖的異常波動(dòng)。

四寶粥加百合好不好

1、四寶粥是由蓮子、薏米仁、芡實(shí)、淮山藥等四種食物組成的。蓮子有降心火補(bǔ)脾胃的功效，薏米仁有祛濕氣利腸胃消水腫的作用，芡實(shí)具有補(bǔ)脾止瀉脾胃虛弱拉稀的良藥，而山藥即補(bǔ)氣又補(bǔ)陰還治療身體虛弱，食欲不振消化不良的。

2、百合營養(yǎng)豐富富含鈣、磷、鐵、維生素B、c等中醫(yī)講百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對(duì)虛弱的人非常好。

四寶粥常吃對(duì)脾胃虛弱的人最好，加上百合一起熬煮真是錦上添花。

四寶粥加百合的做法

材料如下：

食材：大米20克，薏米 20 克，糯米30克，紅花生米20克，黑米20克，紅小豆20克，綠豆20克，蓮子20克，紅棗10克，桂圓10克，百合10克。

步驟如下：

1、所有材料洗干凈。紅棗和桂圓去核。

2、把所有材料放入電飯煲，按煮飯模式，粥滾后，再煮20分鐘，就關(guān)掉電飯煲，用布堵住出氣口。明天早上再煮10分鐘煮熱就能吃了。超方便，超節(jié)能。