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在水果市場上，藍莓一直備受消費者喜愛，不過很多人在挑選藍莓時，總會糾結于藍莓帶霜的好還是不帶霜的好。藍莓表面那層白霜，常常讓大家拿不準它的“身份”和價值。有人覺得帶霜的藍莓更新鮮優質，也有人認為這層霜無關緊要，不帶霜的藍莓或許也不錯。其實，這層白霜大有門道，它對判斷藍莓的品質起著關鍵作用。接下來，就讓我們深入探究一下帶霜藍莓和不帶霜藍莓各自的特點，為大家在挑選藍莓時提供實用的參考依據。

藍莓是生活中比較受歡迎的一種水果，它含有多種營養成分，適量食用對身體有一定的好處。藍莓表面都會有一層白霜，一般來講，白霜越多越新鮮，品質也會越好，所以藍莓帶霜的會更好一點。

藍莓帶霜的好還是不帶霜的好

帶霜的好。

表面有一層白霜的藍莓品質最好。研究發現，藍莓表層的白霜是天然形成的藍莓果粉，藍莓品質越好，果粉就越多。藍莓果粉中含有豐富的營養物質，不用洗掉。

藍莓富含抗氧化劑，熱量低，素有“超級食物”之稱。然而，藍莓還有一些鮮為人知的保健趣聞。

藍莓防止記憶力減退。研究發現，每周至少吃1份藍莓，可以使認知能力下降減緩幾年。原因是，藍莓可清除大腦中沉積的有毒蛋白質，進而保護大腦。

存放藍莓切勿清洗。得克薩斯大學研究發現，清洗會加速藍莓熟化過程，更容易變質。

藍莓能放多久

根據實際情況而定。

藍莓的營養價值以及食用價值是比較高的，含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素以及多種礦物質成分，一般適宜在18-26°C的常溫條件下進行保存，采用小包裝存放時，可以將其保存3-5天左右的時間，但如果室內存放溫度超過28℃，一般只能存放2天。

其次要是將其置于冰箱進行保存，那么在冰箱的低溫條件下，可以幫助抑制其細菌以及微生物的滋生，從而延長其保質期，冷藏條件下可以保存5-10天左右，冷凍條件下可以保存長達1個月左右。

藍莓有哪些常見吃法

1. 藍莓汁。直接將藍莓與涼開水放進果汁機，打成漿液食用。由于操作簡單，對于經常外出應酬的朋友們非常實用。

2. 自制藍莓雪糕冰激凌這是小朋友的最愛，藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人。

3. 自制藍莓醬?，F在很多果醬都是非常受歡迎的，藍莓醬的制作也比較簡單。主要通過攪拌機攪拌均勻，等冷卻后直接儲存起來就可以了。