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在水果消費中，芒果因香甜多汁備受青睞。但有時買到的芒果未完全成熟，催熟就成了大家關心的問題。其中，“芒果用塑料袋密封能催熟嗎”這個疑問很常見。不少人認為把芒果放進塑料袋密封起來可以加速其成熟，可事實究竟如何呢？我們知道水果催熟往往和乙烯有關，塑料袋密封可能會營造相對封閉的環境來積累乙烯等氣體，從而影響芒果的成熟進程。接下來，我們就詳細探討一下用塑料袋密封催熟芒果的可行性、具體原理以及操作時的注意事項等內容，讓你對芒果催熟有更清晰的認識。

芒果吃起來香甜可口，肉質鮮嫩多汁，水分比較足，是春季比較受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃芒果。芒果裝在塑料袋里面有一定的催熟作用，但是時間久了就會容易產生水汽，也會容易導致變質壞掉的。

芒果用塑料袋密封能催熟嗎

可以催熟，但是也容易有水汽，就會導致腐敗變質。

通常情況下，芒果是在紙袋中催熟的，而不是在塑料袋中催熟，因為塑料袋不透氣，很容易窒息芒果。如果沒有紙袋，可以用塑料袋包裝，但不要完全密封。留一個小縫，讓芒果呼吸，避免發霉變質。

在儲存過程中，芒果也會經歷自身的呼吸。如果用塑料袋密封，塑料袋頂部很容易出現濕氣，芒果表面也會潮濕，容易發霉變質，里面的果肉也會腐爛。因此建議使用紙袋。

芒果用塑料袋裝著放在室溫下可以成熟嗎

可以成熟。

將芒果放入密封的紙袋或塑料袋中，加入一些半熟的香蕉或蘋果，收緊紙袋口。大約2天后，芒果會慢慢軟化成熟。

1.芒果成熟不是一個簡單的過程，它與溫度和濕度有關。如果濕度太高，空氣不暢，芒果就無法呼吸，導致果肉腐爛。但如果空氣太干，僅靠芒果體內的水分支撐，果肉就會損失大量水分。

2.在成熟過程中，芒果已經有點成熟了，可以放在室溫下繼續成熟。如果已經達到了最佳的食用質量，如果在這個時候繼續放置，很容易導致果肉腐爛。

芒果怎么挑選好

主要方法如下：

1.看蒂頭

要選擇好的芒果，你需要選擇個頭大、皮細膩、顏色鮮艷的芒果。既新鮮又成熟的芒果，以及那些顏色變綠的芒果，都沒有完全成熟。

2.看尺寸

如果同樣大小的芒果更重，它們就有更多的水分，也更新鮮。上等芒果會散發出香味，味道越濃，品質越好。

3.看果核

在選擇芒果時，果核的選擇更為重要，通常果核越小越好，因為果核小的芒果可以吃更多的果肉，而果核大的芒果果肉較少。