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菠蘿蜜是很多人喜愛的熱帶水果，不少人在購買菠蘿蜜時會發現其切口處被用石灰封口。那么，菠蘿蜜用石灰封口了可以吃么？這是很多消費者心中的疑問。其實，用石灰封口在菠蘿蜜的處理中較為常見，這并非是隨意為之。石灰具有一定的干燥和殺菌作用，能防止菠蘿蜜切口處腐爛變質，一定程度上延長其保存時間。但這也讓大家擔心食用安全性。接下來，我們就深入探究菠蘿蜜用石灰封口后到底能不能吃，以及食用時需要注意的事項，為大家揭開這一疑問的答案。

說到菠蘿蜜想必很多人都不會陌生，因其果汁鮮甜切有生津止渴作之效因而備受大家的喜愛，但是很多人在種植菠蘿蜜的時候都存有菠蘿蜜用石灰封口了可以吃么的疑問，答案都在這了。

1、菠蘿蜜用石灰封口了可以吃么

菠蘿蜜用石灰封口了可以吃。

菠蘿蜜在生活中十分的常見，由于菠蘿蜜是封的，所以很多果農為了確定該水果的成熟程度，所以就會用刀在菠蘿蜜的頂端切開一點，看看里面果肉有無成熟，如成熟了的話則會在表面切口抹上一層石灰，雖然這會讓菠蘿蜜的賣相變差，但涂了石灰卻可以起到密封保存、放置細菌入侵的作用，如同在保存玫瑰花，在枝莖切口涂抹一層蠟一樣，其作用是相同的，可避免其變質腐爛，但對食用沒有影響，可放心吃。

2、菠蘿蜜上面白色的是石灰嗎

菠蘿蜜上面白色的是石灰。

菠蘿蜜是當下市面上比較常見的一種熱帶水果，其個頭較大，味道甘甜，本身果肉不易保存，但如果一整個菠蘿蜜，其有外皮的保護，可短期阻斷細菌等微生物入侵，能夠放置的時間相對較長，一般外皮沒有破壞的、菠蘿蜜成熟度沒有達到十分熟的話，可以保存1個月左右都不會變質。 而我們在購買菠蘿蜜的時候發現上面有白色的東西，多是石灰。

3、菠蘿蜜的石灰粉吃了有毒嗎

菠蘿蜜的石灰粉吃了沒什么問題的。

想必很多人在購買菠蘿蜜的時候都有擔心涂抹石灰會污染到菠蘿蜜的果肉，石灰漿不是直接涂抹在果肉上面的，果肉之間還有一層菠蘿蜜絲，如果實在是擔心不能吃，那就將靠近石灰漿的果肉取出來扔掉。當然切口的地方未必一定要涂石灰漿，也可以用貝殼漿代替，效果和石灰漿是一樣的