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在日常生活中，很多人會選擇食用蛋白質(zhì)粉來補充營養(yǎng)。然而，近日有網(wǎng)友提出疑問：“蛋白質(zhì)粉過期半年多了還能喝嗎？”這一問題引發(fā)了廣泛關注。蛋白質(zhì)粉作為常見的營養(yǎng)補充劑，保質(zhì)期內(nèi)食用能為身體提供所需的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。但過期后的蛋白質(zhì)粉，其內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)可能會發(fā)生變質(zhì)，不僅無法保證原有的功效，還可能滋生細菌等有害物質(zhì)，對身體健康造成潛在威脅。接下來，我們就深入探討一下過期半年多的蛋白質(zhì)粉到底能不能喝，以及背后的科學依據(jù)和健康風險。

蛋白質(zhì)粉可以補充蛋白質(zhì)，一般來說平時飲食均衡的話，是不需要額外吃蛋白粉的，反而蛋白質(zhì)補充多了并不好。而對于健身人群來說，一些人需要增肌就需要補充蛋白質(zhì)。吃蛋白粉的話一定要注意生產(chǎn)日期，如果是過期了的蛋白質(zhì)粉，最好就不要吃了，營養(yǎng)價值已經(jīng)大不如前了。

1、蛋白質(zhì)粉過期半年多了了還能喝嗎

不建議再吃過期后的蛋白質(zhì)，如果放置時間過長，其營養(yǎng)成分將減少60％。不管營養(yǎng)產(chǎn)品多么營養(yǎng)，過期之后它們的營養(yǎng)價值也都會大打折扣，并且很容易滋生細菌，因此不建議繼續(xù)食用。蛋白質(zhì)是人體的一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)。當人體通過正常飲食攝入不能攝入足夠的蛋白質(zhì)時，可以通過飲用蛋白粉進行補充。在喝蛋白質(zhì)粉之前，您需要攝取一些碳水化合物，以避免高質(zhì)量蛋白質(zhì)被消化為普通熱量食物。通常可以將其與牛奶，豆?jié){，燕麥片和其他食物一起飲用，并且水溫不得超過40°C。

2、過期蛋白質(zhì)粉能干嘛用

過期的蛋白粉適合用來做肥料，當用作液體肥料時不要太稠，并且應該稀釋到幾乎不能嘗到味道的程度，注意“薄肥勤施”。也可以與廚余垃圾混合發(fā)酵后使用，效果要更好。如果沒有腐敗變質(zhì)，也可以混合在動物飼料中混合喂養(yǎng)。如果使用混合土，最好控制劑量，寧少勿多。另外，蛋白粉也可以在漚餅肥的時候一起漚制。

3、蛋白質(zhì)怎么密封保存

罐裝密封：與其他包裝相比，罐頭具有更好的氣密性。打開蛋白粉后，將其存放在室溫，黑暗，干燥，陰涼的地方，并在3個月內(nèi)食用。不要把蛋白粉放在冰箱里。撈出蛋白粉后，請確保將蛋白罐的蓋子蓋緊。

袋子密封：打開蛋白粉袋后，必須擰緊袋口。為了便于蛋白粉的存儲和回收，開封后最好將裝袋的蛋白粉存儲在干凈的蛋白粉罐中。在使用蛋白質(zhì)粉盒之前，請用干凈的干棉毛巾擦拭。請勿用水沖洗。拆開蛋白粉后，按照說明進行操作。規(guī)定使用時間，約1個月內(nèi)食用。

盒子密封：盒裝蛋白粉通常包裝在紙盒中，其密封性不如罐裝蛋白粉方便。對于打開后的盒裝蛋白粉的儲存，可以通過扎緊袋口或?qū)⑵浞湃敫蓛舻牡鞍追燮恐校⒃诎雮€月內(nèi)食用。