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青蒜作為常見(jiàn)且深受人們喜愛(ài)的蔬菜，其生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)起著至關(guān)重要的作用。不少種植戶和家庭園藝愛(ài)好者都渴望了解青蒜在什么樣的環(huán)境中長(zhǎng)得好，畢竟只有滿足其生長(zhǎng)所需適宜條件，才能收獲更為優(yōu)質(zhì)的青蒜。了解到青蒜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的偏好與要求，無(wú)論是進(jìn)行規(guī)模化大田種植的農(nóng)戶，還是在自家小庭院甚至陽(yáng)臺(tái)上嘗試種植的新手，都能夠依據(jù)這些要點(diǎn)給予青蒜充分照料，提高青蒜的生長(zhǎng)質(zhì)量。接下來(lái)，讓我們深入探究使青蒜茁壯成長(zhǎng)的優(yōu)良環(huán)境，助力大家實(shí)現(xiàn)青蒜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

青蒜是生活中常見(jiàn)的一種調(diào)料，因其價(jià)格便宜且容易存放很多家里都會(huì)備一些，更有甚者為了采取方便自己在家種起了青蒜，也正是因?yàn)檫@樣青蒜在什么樣的環(huán)境中長(zhǎng)得好成了大家常討論的話題，下面小編就分享大家一波青蒜的管理方法，趕緊get同款吧。

一、青蒜在什么樣的環(huán)境中長(zhǎng)得好

青蒜是生活中常見(jiàn)的食品，屬于綠色保健食品。青蒜的主要食用部位是嫩葉和白色假莖。它味道鮮美，因此受到許多朋友的歡迎。一般來(lái)講青蒜適合生長(zhǎng)在15-25°C的環(huán)境下。一般春秋兩季比較適合蒜苗生長(zhǎng)，這是因?yàn)橄募镜臏囟冗^(guò)高。而冬天的溫度過(guò)低。

二、青蒜應(yīng)該如何種植

1、品種選擇

一般來(lái)說(shuō)，各種青蒜品種的蒜瓣均可用來(lái)栽培綠蒜，但建議選擇休眠期長(zhǎng)、出苗快、無(wú)病害、葉寬厚的軟葉大蒜品種。但在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，大多數(shù)農(nóng)戶基本上都會(huì)用青蒜種生產(chǎn)綠蒜苗。

2、播種

青蒜種植密度高于普通大蒜，播種量一般在200-350kg/畝。播種時(shí)，秋冬青蒜可與青蒜植株同時(shí)播種，大小花瓣可按5厘米×16厘米的間距播種。另外，要注意的是，播種前要對(duì)邊界面進(jìn)行充分澆水，并在表土疏松時(shí)進(jìn)行播種。播種深度不宜太深或太淺。而播種方式一般有直播法和溝播法，我們可以根據(jù)自己的習(xí)慣來(lái)選擇。

3、現(xiàn)場(chǎng)管理

① 澆水：青蒜一般每2-3天澆水一次，直到蒜苗長(zhǎng)出來(lái)。澆水時(shí)間可在晚上8點(diǎn)前或早上進(jìn)行，尤其是地面涼的時(shí)候。

② 追肥：大蒜出苗后，肥料吸收量逐漸增加。一般情況下，從苗木完全生長(zhǎng)到收獲前，追肥應(yīng)施用2-3次，每畝施用15公斤左右的硫酸銨。

③ 土壤栽培：青蒜蒜苗長(zhǎng)成后，應(yīng)澆水一次，然后覆蓋一層約5厘米厚的細(xì)土。土壤耕作深度應(yīng)根據(jù)大蒜的生長(zhǎng)趨勢(shì)來(lái)確定。一般情況下，青蒜蒜苗一次土培后假莖長(zhǎng)約10cm，兩次土培后假莖長(zhǎng)約15cm。未來(lái)可根據(jù)市場(chǎng)需求陸續(xù)上市。

4、收獲

青蒜生長(zhǎng)期較短，約1000公斤/畝，秋冬期為2000-3500公斤/畝。收獲期一般受播種期和供應(yīng)市場(chǎng)時(shí)間的影響。

三、自己養(yǎng)青蒜哪些是要注意的

青蒜種植簡(jiǎn)單，基本和種植大蒜差不多，而且可以種植大蒜的地方，也可以栽培青蒜。需要注意的事項(xiàng)，露天青蒜種植最重要的就是在對(duì)于品種的選擇方面，應(yīng)該選擇休眠期比較短，并且出苗的時(shí)間比較快，苗期生長(zhǎng)也比較快，果實(shí)比較大的品種。并且播種的時(shí)候也沒(méi)有必要一次性的全部都播種完，可以分期的進(jìn)行播種。