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在蔬菜種植領(lǐng)域，花椰菜是常見且重要的作物。然而，不少種植戶會遇到花椰菜老空莖的問題，這著實令人頭疼。花椰菜老空莖究竟是咋回事呢？它不僅影響花椰菜的外觀品質(zhì)，還可能降低其口感和營養(yǎng)價值，給農(nóng)戶帶來經(jīng)濟損失。探究花椰菜老空莖的成因意義重大，既關(guān)乎蔬菜的質(zhì)量，也關(guān)系到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。了解這一現(xiàn)象背后隱藏的原因，能讓種植戶提前做好應(yīng)對措施，有效避免老空莖情況的出現(xiàn)，進而提升花椰菜的種植效益。接下來，讓我們深入剖析其中的緣由。

花椰菜是生活中常見的一種蔬菜，而文中講道的花椰菜空莖就是指那根最粗的主莖出現(xiàn)了空心現(xiàn)象，是西蘭花的一種常見的生理性的病害，這種是有辦法解決的，下面小編就分享大家一組花椰菜空莖的解決辦法，快來get同款吧。

花椰菜老空莖是咋回事

1、種植密度過薄。植株生長速度過快，空莖發(fā)生率高；

2、缺硼。實驗表明，在缺硼條件下，可誘導(dǎo)莖組織細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，莖組織退化，導(dǎo)致莖空；

3、氮肥過多。尤其是在花球生長期，過量施氮會使植株生長過快，導(dǎo)致空莖；

4、缺水。西蘭花是一種多汁作物，需要一定的土壤水分。營養(yǎng)生長期或花球生長期缺水或澆水不當(dāng)，易造成空莖；

5、氣溫過高。西蘭花是喜涼作物，適宜生長溫度為15-22度。如果種植季節(jié)安排不當(dāng)，花球生長期的高溫（25度以上）會使花球生長過快，造成莖空；

6、品種不適宜。不同品種對空莖的敏感性不同。有的品種適應(yīng)性廣，不易空莖，有的品種易空莖。

怎么解決花椰菜空莖

西蘭花性溫涼，露地栽培春、秋兩季種植。西蘭花開花期對溫度較敏感，溫度過低或過高都能影響結(jié)球，管理不當(dāng)，使用氮肥過多，植株徒長也不利開花結(jié)球。應(yīng)付措施首先要選擇適宜季節(jié)的品種，管理中注意控制氮肥使用量，增加磷鉀肥和微量元素的搭配。

花椰菜空莖有辦法防治嗎

1、選擇改良品種。選擇“優(yōu)”等不易空莖的品種是控制空莖的有效措施之一。

2、適時播種。種植花椰菜時，要根據(jù)所選品種的生長期，及時安排播種期，選擇合適的種植期，避免花球生長持續(xù)高溫。

3、合理密植。一般以30～45cm為宜，行距60～70cm為宜。

肥水管理。種植花椰菜應(yīng)選擇排水灌溉條件好的地塊，做到雨季排水，旱季灌溉。在青花菜鱗莖生長期，在適當(dāng)施用氮肥的基礎(chǔ)上，適當(dāng)施用磷鉀肥。對于缺硼土壤，4、每畝可用0.75kg硼肥作基肥，再用0.75kg硼肥作追肥。