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在水果的世界里，冬棗憑借其脆甜的口感和豐富的營養深受大眾喜愛。然而，當我們面對裂了的冬棗時，心中難免會泛起疑惑：冬棗裂了可以吃嗎？這個問題看似簡單，實則背后涉及諸多因素。冬棗開裂可能是在生長過程中因水分、溫度等環境因素影響，也可能是在采摘、運輸過程中受到外力作用。裂了的冬棗究竟能否食用，不僅關系到我們的健康，也影響著大家對冬棗的消費選擇。接下來，我們就一起深入探討這個問題，為大家揭開裂了的冬棗能否食用的真相。

秋冬季節吃冬棗最合適，可以補充糖分和維C，酒后吃冬棗還有解酒的作用。我們在外面買冬棗的時候，要選擇沒有蟲洞、裂紋的果子，捏上去要是比較硬的，這種口感好，非常新鮮，吃起來也很脆口。如果冬棗有裂開的情況，最好是不要吃了。

冬棗裂了可以吃嗎

造成冬棗出現裂紋的主要原因有兩個。 一是冬棗接近成熟時，其中的糖分增加，吸水過多導致果實膨大；第二個原因是冬棗成熟時，外界溫度太高造成的。 一般來說，這樣的冬棗甜度較高，可以食用。但是，如果冬棗有明顯的裂紋，里面的果肉暴露出來，就不建議繼續食用了。

冬棗裂了是打藥了嗎

一般和打藥沒有關系，通常是生長過程中出現的問題。造成冬棗裂果的因素很多。 一是缺鈣，二是土壤水分失衡，高溫和雨水導致果肉水分迅速增加，而果皮生長緩慢。 三是白粉病斑后期會使果實裂開。 建議添加足夠的鈣，比如根部應用硝酸銨鈣，葉面噴糖醇鈣； 其次，盡量保持土壤水分平衡，可以覆蓋地膜。

冬棗怎么挑選

看顏色

我們看到的冬棗基本都是紅青色的混合，紅色的比較成熟，比較甜。 青色部分比較清脆，看個人喜好。

看表皮

皮膚應該是飽滿的。 冬棗不同于我們吃的大紅棗。 它是一種新鮮的水果，所以我們應該選擇表皮飽滿的。 如果皮膚有皺紋，可能時間長了。

看尺寸

大冬棗成熟度較高，水分充足，口感最佳。

看整體

整件事就是看冬棗是不是爛了，還是在小坑里。 這種時間太長了，不新鮮的就不要買了。

捏一捏

輕輕捏捏冬棗，較硬的是新鮮的冬棗。 不要選擇軟的，這種不好吃不新鮮。