在茶葉的世界里,金駿眉宛如一顆璀璨明珠,以其獨特的風味和卓越的品質備受茶友青睞。然而,面對市場上琳瑯滿目的金駿眉,如何挑選到優質的茶葉成了不少人的難題。優質金駿眉不僅口感醇厚、香氣悠長,還蘊含著豐富的營養與文化價值。挑選時,需從多個維度綜合考量,如茶葉的外觀、香氣、湯色等。掌握科學的挑選方法,既能讓我們品嘗到真正的好茶,也能避免在選購過程中花冤枉錢。接下來,就為大家詳細介紹挑選優質金駿眉的實用技巧,讓你輕松選到心儀好茶。
金駿眉是很常見的一種紅茶類,由于價格上有很大的差距,所以在購買時需要慎重考慮,優質金駿眉會收費比較貴,但是口感上會更好。那么,優質金駿眉如何挑選?金駿眉如何沖泡好喝?一起來看看趣丁網帶來的介紹吧!
好的金駿眉茶產于武夷山桐木村,是采用高山菜茶芽頭為原料,經過考究的工藝制成,其成品茶呈金、黃、黑三色相間(色潤),條索緊細,重實,鋒苗顯金毫,其湯色呈金黃色且清澈透亮,其香氣馥郁,呈現花果蜜為一體的綜合香型,且高山韻明顯。
金駿眉屬于頂級高檔紅茶,系出名門,原產地位于武夷山桐木村,這里也是正山小種紅茶的原產地。金駿眉是在正山小種紅茶傳統工藝基礎上進行的改良。金駿眉脫胎于正山小種的工藝,它的特別之處在于原料。
制作金駿眉的原料為桐木正山奇種菜茶頭春萌發的獨芽,極其細嫩,6萬個芽頭方可制出一斤干茶。
沖泡金駿眉紅茶采用中投法,預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶后,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛,及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗;
第一次注水后,金駿眉在杯中大約靜置45秒,然后出湯品飲,茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重復沖泡,正宗的金駿眉采用科學的沖泡方法,沖泡10次依舊沒有問題,茶湯甜味依舊。
現今市面上的金駿眉有黃芽頭,黑芽頭,黃黑相間的芽頭,首先要知道一件事,好的金駿眉是黃黑相間的,不是金色的,因此黃芽頭金駿眉基本不算是好茶,價格300以下,而黃黑相間的性價比高的,500以上會比較好,而正宗的武夷山桐木關金駿眉價格則會更高,3000-10000左右吧,具體還要看品質,所以不同追求的人,可以選擇適合自己的金駿眉。