在寶寶的成長過程中,米粉是重要的輔食之一。很多家長都會糾結:自家打的米粉有營養嗎?寶寶米粉是自己做好還是去超市買好呢?自家打的米粉往往給人一種天然、新鮮的感覺,不少家長認為自己親手制作能更好地把控食材和品質。然而,超市購買的米粉經過專業調配,營養成分可能更全面且配比科學。要判斷自家打的米粉是否有營養,得從原料、制作方式等多方面考量。接下來,我們就深入探討這兩種獲取寶寶米粉方式的利弊,幫助各位家長做出更適合寶寶的選擇。
米粉是寶媽們為寶寶們添加輔食時常常會用到的,而很多媽媽為了讓寶寶吃到更安全的米粉都會選擇自己動手做,那么自家打的米粉有營養嗎?寶寶米粉是自己做好還是去超市買好?我們一起來看看。
自制米粉成本會低一些,但是營養就比較單一了,而且自制米粉,很多寶寶吃了容易消化不良。所以我個人是不建議的,如果要吃米粉,還是去買成品的。現在無論是超市還是母嬰店,都賣有成品的米粉,而且里面都加有蔬菜和水果成分。
還有一點,寶寶吃米粉一定要在4個月大的時候。太晚了對寶寶不好,太早了也不行,4個月的時候,最合適。
本質上來說自制米粉沒有問題,但是自制米粉大多數是用大米或者其他谷物磨制而成,營養成分相對較少,很難達到營養均衡,沒有寶寶生長發育中所必須的鐵、鈣等微量元素,反而可能會讓寶寶的生長發育受影響。而超市買的營養米粉大多都是強化了鈣鐵鋅,這些微量元素正是寶寶生長發育中特別容易缺失的。
寶寶添加輔食的時候,特別是初期,由于嬰兒腸胃消化系統沒有發育成熟,寶寶所吃的輔食必須經過好的均勻處理才能保證消化吸收,如果媽媽在自制米粉的過程中,顆粒粗糙或者不均勻,就容易引起寶寶消化不良的腸胃疾病,甚至為以后的健康帶來隱患。
自制米粉口味比較單一,隨著喂養時間的延長,寶寶容易出現厭倦,而超市買的米粉選擇比較多,口味也比較多樣化,家長可以讓寶寶嘗試多種口味,這樣可以給寶寶帶來味覺刺激,會讓寶寶對輔食多了一些好奇心和期待。
自制米粉過程比較復雜,既費時又費力,而且質量難以保證,而超市買的營養米粉,不僅獲取和保存更加方便,也比手工制作減少了媽媽的勞動量,可以讓媽媽有更多的時間投入到陪伴和照顧寶寶當中。
1、首先取適量大米,將其淘洗干凈,然后至于陽光或者見風處晾干。
2、將晾干的大米放入攪拌機攪碎,然后用篩子將粗顆粒篩出。
3、再將篩出的碎顆粒放入攪拌機攪碎,再篩出粗顆粒。
4、重復2、3步,直到大米完全被攪碎成粉末,一份簡易的米粉就制作成功了。
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