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在日常生活中，很多人會關注食物搭配的合理性，“粥加奶粉能不能一起吃”這個問題也引發了不少討論。粥是常見的傳統美食，易消化且富含碳水化合物等營養；奶粉則是營養豐富的沖調飲品，含有蛋白質、鈣等多種營養成分。將二者搭配食用看似是個不錯的選擇，既能豐富口感，又能增加營養攝入。然而，這其中也存在一些疑問，比如兩者混合后營養成分會不會相互作用，是否會影響消化吸收，對不同年齡段的人群又有怎樣的影響呢？接下來，就讓我們深入探究一下粥和奶粉到底能不能一起吃。

奶粉可以沖調成熱牛奶了飲用，可以補充蛋白質和鈣質，對不同人群的身體健康和生長發育都非常重要。有的時候奶粉有剩下來多的沒喝完，或者是奶粉的口感不喜歡的話，直接丟了又十分可惜，所以不少人想用奶粉來煮粥，或者直接加奶粉在粥里，那么可不可以這樣呢？

粥加奶粉能不能一起吃

奶粉其實是可以加到粥里的，但是要注意的是奶粉是加到粥里時粥不能太燙。最好等到粥變溫熱后再加入粥中。 奶粉的營養可以保持不變。

如果是給寶寶的，不推薦。 有的家長喜歡把奶粉和粥混合，導致配制的溫度過高。 一般粥會比較熱，加入粥后，奶粉的濃度不容易控制，很容易造成喂食時的營養成分。 過高的濃度會增加寶寶胃腸道的負擔，不利于寶寶的消化吸收。 因此，父母最好不要把奶粉和粥放在一起喂寶寶。

奶粉可以煮粥嗎

最好不要用奶粉煮粥。奶粉煮沸后，蛋白質、維生素等營養成分的結構會發生變化，從而失去原有的營養價值。 而奶粉中含有維生素A，而粥主要是淀粉。 它含有脂肪氧化酶，可以破壞奶粉中的維生素A。 長期混合喂養會減慢寶寶的發育，削弱抗病能力。

奶粉還可以怎么吃

1、香土豆泥

原料：土豆、奶粉。

將土豆蒸熟，去皮，用勺子耐心地壓成土豆泥。記得要趁熱直到變軟（放入冰箱冷藏2-3天）；準備奶粉，根據寶寶的食量，放入適量的土豆泥調成糊狀，邊吃邊添加，不要全部混合，否則容易變質。

適合剛添加輔食并嘗試過米糊的寶寶。制作簡單，奶香濃郁，是寶寶的最愛。大人可將其作為主食，與適量的黃油、鹽和胡椒混合，風味更佳。

2.自制酸奶

配料：奶粉50克，水350克，乳酸菌粉1包（1克）。

做法：準備好奶粉，倒入干凈的容器中；待溫度與體溫差不多時，倒入發酵菌，攪拌均勻。為了質量，用勺子去除表面的泡沫；電飯煲內放入50℃左右的熱水，放入容器，蓋上一層錫紙，進入保溫模式，6-8小時左右即可完成。

3. 牛奶棒

原料：蛋白4個、低筋面粉350克、奶粉150克、淡奶油20克、白糖70克、芝麻適量。

做法：將蛋清用打蛋器打散，加入奶粉、面粉、奶油，攪拌均勻，揉成不粘手的面團；將面團搟平，放入黑芝麻，反復折疊均勻；將面團搟成5厘米左右的長條；預熱烤箱，將錫紙放在烤盤上，將烘烤模式設置為145度25分鐘。這期間可以翻面，直到顏色變黃。