空氣炸鍋以其便捷和健康的烹飪方式，成為眾多家庭廚房的新寵，而用它來炸雞腿更是備受青睞。很多人都關心空氣炸鍋炸雞腿究竟該設置多少度、多少分鐘，畢竟這直接影響著雞腿的口感和熟度。若溫度設置過低、時間過短，雞腿可能炸不熟，存在食品安全隱患；若溫度過高、時間過長，雞腿又容易炸焦，失去鮮嫩多汁的口感。所以，掌握空氣炸鍋炸雞腿的合適溫度和時間至關重要。接下來，我們就一起深入探討，找到能炸出金黃酥脆、香氣四溢、鮮嫩多汁雞腿的最佳參數。
空氣炸鍋可以制作各種各樣的美食，很多人都會用它炸雞腿吃，這個做法比較簡單，做出來的味道也很不錯。空氣炸鍋炸雞腿也是有一定講究的，尤其是溫度和時間的把握，一般建議200℃烤15-20分鐘左右就可以了，具體看雞腿的個頭大小和數量而定。
空氣炸鍋炸雞腿多少度多少分鐘
根據雞腿的數量有些許差異，一般是200度15-20分鐘即可。
在空氣煎鍋里烤雞腿的時間不是固定的。通常需要15-20分鐘。如果要煎兩個雞腿，首先將腌制好的雞腿放入空氣煎鍋的烤籃中，將溫度設置為200度，烤10分鐘。時間到了，把它們拿出來，翻轉3分鐘繼續烘烤。時間到了，把它們翻過來繼續烤2分鐘。
如果有大量的雞腿或較大的雞腿，你應該檢查是否有血液在他們炒后。如果還有血，這意味著它們沒有煮熟。如果肉是白色的，沒有血跡，這意味著雞腿已經煮熟了。你可以把它們放在合適的溫度下吃。
空氣炸鍋炸雞腿的制作方法和過程
食材：雞腿2只，料酒2茶匙，奧爾良調味粉1袋。
步驟：
1、雞腿用冷水浸泡后洗凈，晾干，放入密袋中，用少許料酒腌制半小時，除去腥味。
2、取出雞腿，用牙簽將整個身體填滿小孔。當然，最好有一個特殊的穿孔器。
3、將奧爾良調味粉倒入雞腿大碗中。
4、戴一次性廚房手套，將調味粉和雞腿均勻擦拭。
5、再次密封并腌制至少一小時。最好在過程中揉捏幾次，這樣效果會更好。你也可以直接冷藏和腌制一夜。
6、將腌制好的雞腿放入空氣煎鍋中，在200度下煎炸8分鐘，然后倒置10分鐘，最后倒置3-5分鐘。
空氣炸鍋炸雞腿需要放油嗎
空氣炸鍋不需要放油。
傳統的油炸食品離不開油。炸一鍋雞腿需要三分之一的油，但在插入空氣煎鍋后，內部烘焙裝置（即加熱管）開始工作。空氣在短時間內通過內部烘焙裝置快速散熱，風扇使食物內部快速循環的熱流快速工作，在煎鍋中形成漩渦狀熱流，可以360度全方位接觸配料，快速帶走加熱產生的水蒸氣，從而在表面上形成黃脆的表面，從而達到油炸的外觀和味道。
也就是說，空氣煎鍋用流動的熱風代替原來煎鍋里的熱油加熱雞腿，從而達到炸雞腿的效果。不需要放油，它還可以擠出雞腿中的油，雞腿的熱量相對較低，吃起來更健康。
吃空氣炸鍋炸雞腿會胖嗎
吃多了也會胖。
雖然在空氣煎鍋中炸雞腿的熱量低于普通的炸雞腿，但只要你吃太多的食物，人體就會積聚太多的熱量，身體將無法完全消耗它。從長遠來看，這些無法消耗的卡路里會累積成脂肪，這會使人發胖，但發胖也需要一個時間過程。吃一兩次炸雞腿是不會發胖的。一般來說，偶爾多吃些食物不會發胖，長時間不要吃太多。
