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在飲品選擇中，牛奶一直是備受青睞的健康之選，而全脂牛奶和脫脂牛奶更是大家常常會面對的兩種選項?？赡阏娴牧私馊Ｄ毯兔撝Ｄ逃惺裁磪^別嗎？它們在成分上存在明顯差異，全脂牛奶保留了牛奶中的天然脂肪，口感醇厚香濃；脫脂牛奶則經過加工去除了大部分脂肪，更為清淡。在營養方面，全脂牛奶中的脂肪帶來了脂溶性維生素，而脫脂牛奶在降低脂肪攝入的同時，也減少了這部分營養。此外，它們適用的人群也有所不同。接下來，讓我們深入探究這兩種牛奶的差異，為你的健康飲品選擇提供更精準的參考。

全脂牛奶和脫脂牛奶在脂肪含量上有很大區別，全脂牛奶中含有較高的脂肪，通常每100毫升中含有3.25克左右的脂肪，而脫脂牛奶則去除了大部分脂肪，每100毫升中只含有約0.5克的脂肪，脫脂牛奶的熱量也比全脂牛奶低很多。

由于脫脂牛奶中的脂肪含量較低，所以它的口感也會有所不同，相對于全脂牛奶來說，脫脂牛奶更加清淡。

需要注意的是，雖然脫脂牛奶中的脂肪含量較低，但是它仍然是一種富含營養的食物，它含有豐富的蛋白質、鈣、維生素D等營養成分，對于人體健康仍然有很多好處。