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菠蘿香甜多汁，是很多人喜愛的水果，但削菠蘿卻讓不少人犯難。你是否曾面對帶刺的菠蘿，不知如何下手，擔心削不干凈那些密密麻麻的果眼，又怕傷到自己？其實，掌握正確的方法，削菠蘿并不復雜。學會削菠蘿，不僅能讓你輕松享受這美味的水果，還能在朋友面前展示你的生活小技巧。在本文中，我們將為你詳細介紹削菠蘿的步驟和實用小竅門，讓你在處理菠蘿時游刃有余，無論是家庭聚會還是獨自品嘗，都能快速吃到香甜無刺的菠蘿果肉。

1、準備工具：一把鋒利的水果刀和一個堅固的工作臺。

2、選擇成熟的菠蘿：選擇果實堅硬，表面無明顯損傷的菠蘿，成熟度可以通過觀察果皮的顏色來判斷，通常為黃色或暗黃色。

3、切去頂部：用水果刀從菠蘿的頂部向下切，切到果梗的位置，這樣可以使空氣進入菠蘿內部，加速其成熟過程。

4、切去底部：將刀子插入果梗下方，沿著果皮與果肉的交界處切去一小段，這樣可以使菠蘿更容易站立在工作臺上。

5、去皮：將菠蘿放在工作臺上，用刀子從上往下刮去表皮，刮的時候要保持一定的力度，以免損傷果肉，刮完一層后，再刮下一層，直到剝掉所有的外皮。

6、去芯：用刀子從菠蘿的一端開始，沿著果肉與果核之間的線條切開，將果核去除，注意不要切斷菠蘿的果肉。

7、切片：將去皮、去芯后的菠蘿橫放在工作臺上，用刀子將其切成適當大小的片狀，切片的厚度可以根據個人口味和需求來調整。

8、裝盤：將切好的菠蘿片放入碗中，可以用鹽水浸泡一段時間，以去除多余的菠蘿汁和澀味，然后將菠蘿片放入冰箱冷藏，等待食用時取出即可。