你是否知道,看似清新養(yǎng)生的菊花茶也可能面臨發(fā)霉的狀況。當(dāng)菊花茶發(fā)霉時(shí),它的外觀會(huì)有明顯改變。原本色澤金黃、飽滿的菊花,發(fā)霉后顏色會(huì)變得暗沉,甚至出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn)。正常的菊花花瓣舒展有韌性,而發(fā)霉的花瓣則會(huì)發(fā)軟、發(fā)黏,仿佛被一層黏膩的物質(zhì)包裹。原本干燥、有淡淡清香的菊花,發(fā)霉后會(huì)散發(fā)出一股刺鼻的霉味,讓人聞之不適。了解菊花茶發(fā)霉的樣子,能幫我們更好地辨別其品質(zhì),保障飲用健康。
1、菊花茶發(fā)霉,顏色會(huì)變暗,而且有霉味,花瓣上有霉點(diǎn),同時(shí)花瓣上有長毛的現(xiàn)象。
2、菊花是否發(fā)生霉變,與儲存的容器、環(huán)境的溫度、濕度有直接關(guān)系,盡量將菊花放置于通風(fēng)陰涼處,避免過于潮濕、濕熱,容易導(dǎo)致菊花發(fā)生變質(zhì)。
3、菊花儲存的注意事項(xiàng):菊花最好是儲存在室溫穩(wěn)定、無光、無異味的環(huán)境中。儲存菊花的容器要有良好的密封性,可避免菊花受潮變質(zhì)。儲存菊花時(shí),切勿將其與其它有味道的物質(zhì)放置一起,避免菊花吸收異味。
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