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在廚房生活中，新買的鐵鍋本應開啟烹飪的美好篇章，然而很多人會遇到剛買的鐵鍋就生銹的煩惱。鐵鍋生銹不僅影響外觀，還可能對烹飪的食物產生影響。面對這種情況，不少人不知如何是好。其實，處理新買鐵鍋生銹的問題并不復雜，掌握正確的方法能讓鐵鍋恢復良好狀態，繼續為我們的美食之旅助力。接下來，我們就一起探討幾種有效處理新買鐵鍋生銹的實用方法，讓你的鐵鍋煥發出全新的活力。

1、磨砂紙

新買的鐵鍋生銹后，常見的處理方式是用磨砂紙對著生銹的部位反復摩擦，直到鍋壁露出正常的鐵色，再用清水干凈即可。但為了防止再次生銹，還需要往鍋內涂抹一層食用油，并加水煮熱后清洗掉。

2、淘米水

家里淘米用過的水還可將它倒入生銹的鍋內，讓鍋壁浸泡在淘米水中15分鐘左右，再用抹布擦拭鍋壁時，就能輕易將鐵銹清除干凈，這是因為淘米水具有軟化鐵銹的作用。

3、白醋

鐵鍋出現生銹的情況，還可先將鐵鍋空鍋小火燒熱，再倒入少量的白醋，并用抹布或鋼絲球不斷擦拭生銹的部位，直到鍋壁上的鐵銹完全清除，再用清水沖洗干凈即可。