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油糕作為一款傳統美食，以其香甜軟糯的口感深受大眾喜愛。很多人都想在家嘗試制作油糕，卻不知從何下手。其實，掌握正確的做法和配方竅門，就能輕松做出美味的油糕。在本文中，我們將詳細介紹油糕的具體做法，從食材的準備、面團的調制，到餡料的搭配，每一個步驟都有貼心指導。還會分享一些實用的配方竅門，讓你做出的油糕外皮酥脆、內餡香甜。無論你是新手還是有一定經驗的烹飪愛好者，都能在這里找到實用的制作要點。

1、材料：面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、豬油50克。

2、做法：鍋內放入豬油倒入溫水，燒開。倒入面粉，使勁攪拌均勻。倒出熱面團在案板上放涼，手沾涼水揉搓面團至軟硬合適，一旁醒發40分鐘。餡料準備好。面團醒發好以后揪成35k的小劑子，按平包入餡料。入油鍋炸制金黃撈出。酥脆的油糕出鍋了。