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油糕作為一款美味且經典的傳統小吃，香甜軟糯的口感深受大眾喜愛。你是否想在家自制出美味的油糕呢？掌握正確的做法、配方和竅門是關鍵。接下來，我們將為你詳細揭秘油糕的做法，從食材的選擇到制作的每一個步驟，以及讓油糕更加美味的獨家竅門都會一一呈現。無論是新手小白，還是廚房達人，都能從這里找到制作油糕的靈感與方法，輕松在自家廚房做出令人垂涎欲滴的油糕。

1、材料：面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、豬油50克。

2、做法： 鍋內放入豬油倒入溫水，燒開。倒入面粉，使勁攪拌均勻。倒出熱面團在案板上放涼，手沾涼水揉搓面團至軟硬合適，一旁醒發40分鐘。 餡料準備好。面團醒發好以后揪成35k的小劑子，按平包入餡料。 入油鍋炸制金黃撈出。 酥脆的油糕出鍋了。