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在美食的廣闊天地里，香菇炒面憑借其獨特風味占據了一席之地。它將香菇的鮮香與面條的筋道完美融合，口感豐富且層次分明，是一道深受大眾喜愛的家常美食。如果你也想在家中輕松制作出這道美味佳肴，那么就跟著我們的步驟來一探究竟吧。掌握香菇炒面的制作方法，不僅能滿足你的味蕾，還能讓你在烹飪過程中享受創造美食的樂趣，為平淡的生活增添一抹美味的色彩。

1、香菇切薄片。

2、韭菜切寸段、洋蔥切絲、胡蘿卜切絲。

3、鍋內倒入適量食用油，先煸香蔥花姜末。

4、加入洋蔥絲、香菇翻炒。

5、加入胡蘿卜絲。

6、加入韭菜翻炒。

7、另起一鍋煮面條，面條8分熟，撈出過涼水。

8、將煮好的面條放入菜里翻炒。

9、撒少許鹽調味，醬油調色，出鍋淋一些香油。一份簡單好吃的香菇炒面就做好了。