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鮮松茸口感鮮美、營養豐富，然而其保鮮期較短，學會正確的保存方法至關重要。很多人在面對新鮮到手的松茸時，常常不知如何妥善保存，導致松茸的品質和口感大打折扣。若保存不當，松茸不僅會失去原有的鮮嫩口感，還可能滋生細菌變質。接下來，我們就來詳細探討怎樣保存鮮松茸，從常見的保存方式到不同場景下的最佳保存策略，讓你輕松掌握鮮松茸的保存秘訣，最大程度留住這份大自然的饋贈。

1、新鮮的松茸很容易腐敗，但在常溫下若是處理方法得當也能保存很長的時間，將新鮮的松茸用新鮮的白菜葉子包好，放在陰涼之處，在白菜葉子上灑一些水，能保鮮1~2天。

2、新鮮的松茸最為美味，但也最難保存，在常溫下只需要幾個小時就會變色變質，冰箱的低溫可緩解松茸的變質，將松茸洗凈后用保鮮膜包好，放進冰箱保鮮層中可保鮮2~4天。

3、新鮮的松茸也能長途運輸，只需要在運輸之前將松茸冰凍處理，取新鮮的松茸洗凈，放進冰箱冰凍層中，溫度調在零下10度左右進行急速冰鎮，這種冰凍的松茸可保持新鮮，也適合長途運輸。