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芝麻作為一種常見且營養(yǎng)豐富的食材,保存得當(dāng)才能長久維持其品質(zhì)與風(fēng)味。許多人在購買大量芝麻后,常因不知如何正確保存而苦惱,比如芝麻受潮發(fā)霉、香氣流失等問題。那么,怎樣保存芝麻才科學(xué)有效呢?其實(shí),合理的保存方法能讓芝麻在較長時(shí)間內(nèi)保持新鮮。接下來,我們將深入探討不同場景下保存芝麻的實(shí)用技巧,幫助大家解決芝麻保存難題,讓家中的芝麻始終保持最佳狀態(tài)。
1、將芝麻保曬干,然后把它放入塑料瓶中,瓶蓋務(wù)必?cái)Q緊,放在陰涼處即可。
2、將芝麻放在冰箱冷凍室里冷凍,這樣多久都不會(huì)生蟲子的。
3、將大蒜子約十幾瓣去皮放在芝麻中間,也可以起到防蟲的作用。
4、芝麻可用作烹飪?cè)希缱鞲恻c(diǎn)的餡料,點(diǎn)心、燒餅的面料,亦可作菜肴輔料。日常生活中,人們常吃的芝麻制品有:芝麻粉,芝麻糊,芝麻餅,芝麻醬。
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