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芝麻作為一種常見且營養豐富的食材，保存得當才能長久維持其品質與風味。許多人在購買大量芝麻后，常因不知如何正確保存而苦惱，比如芝麻受潮發霉、香氣流失等問題。那么，怎樣保存芝麻才科學有效呢？其實，合理的保存方法能讓芝麻在較長時間內保持新鮮。接下來，我們將深入探討不同場景下保存芝麻的實用技巧，幫助大家解決芝麻保存難題，讓家中的芝麻始終保持最佳狀態。

1、將芝麻保曬干，然后把它放入塑料瓶中，瓶蓋務必擰緊，放在陰涼處即可。

2、將芝麻放在冰箱冷凍室里冷凍，這樣多久都不會生蟲子的。

3、將大蒜子約十幾瓣去皮放在芝麻中間，也可以起到防蟲的作用。

4、芝麻可用作烹飪原料，如作糕點的餡料，點心、燒餅的面料，亦可作菜肴輔料。日常生活中，人們常吃的芝麻制品有：芝麻粉，芝麻糊，芝麻餅，芝麻醬。