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外賣面條不成坨粘是眾多食客的期望。在忙碌的生活中,點外賣面條是常見的就餐選擇,然而面條坨粘的問題卻時常影響用餐體驗。面條之所以容易坨粘,主要是因為在配送過程中,面條持續泡在湯里,水分過度被吸收且散熱不佳。想讓外賣面條保持不坨不粘,不僅關系到口感,還直接影響著大家對外賣食品的滿意度。接下來,我們就一起探討一下有哪些實用的方法能解決外賣面條成坨粘的難題。
1、做面食要打包的時候,注意煮面條的時間不要過長,煮熟即可。
2、準備好兩個打包盒,放在桌子上。
3、在撈起面條的時候,多濾下湯水。
4、此時最好用筷子將面條挑起晾一下。
5、最后將面條和面湯分別放入兩個打包盒中即可。
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