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在日常生活中，土豆是我們常見且常食用的蔬菜，但土豆容易發芽，這不僅影響口感，還可能產生對人體有害的物質。很多人都想知道怎樣保存土豆能讓它發芽，也有人更關心怎樣儲存土豆避免發芽。了解這些方法至關重要，它能讓我們根據自身需求合理處理土豆。接下來，本文將詳細探討這兩個方面的內容，為大家提供實用且有效的土豆保存和儲存技巧，讓你輕松應對土豆發芽問題。

1、如果只有幾個土豆需要保存，可以放到裝入保鮮袋后放冰箱冷藏室保存。

2、如果希望保存更長的時間，可以把土豆洗凈蒸熟后放冰箱的冷凍室保存。

3、也可以取一個空的花盆，然后裝入干燥的沙土，埋入土豆置于陰涼處即可。

4、土豆放到保鮮袋之后，加入幾個蘋果，也會減緩土豆發芽的速度。扎緊袋口保存。

5、抑制土豆發芽主要是控制溫度，土豆在低溫下發芽率降低。相對高一些的濕度可以避免水分的流失。