在日常生活中,干桂圓是備受歡迎的滋補(bǔ)佳品,香甜可口且營(yíng)養(yǎng)豐富。然而,如何妥善保存干桂圓成了不少人面臨的難題。若保存方法不當(dāng),干桂圓很容易出現(xiàn)受潮發(fā)霉、蟲蛀等狀況,不僅影響口感,還會(huì)使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大打折扣。所以,掌握正確的干桂圓保存方法至關(guān)重要。接下來,我們就一同詳細(xì)探究干桂圓怎樣保存才能最大程度地保持其品質(zhì)和風(fēng)味,讓你隨時(shí)都能品嘗到美味又營(yíng)養(yǎng)的干桂圓。
1、將桂圓干放保鮮袋里,或是放入密封性能好的保鮮盒內(nèi),然后存放在陰涼通風(fēng)處即可,必要時(shí)可放入冰箱冷藏保存,能放上1年左右,不過新鮮度和香氣都會(huì)大打折扣。
2、龍眼又稱桂圓是我國南方特產(chǎn)佳果。富含糖分和多種維生素,龍眼加工成桂圓干。歷來被視為珍貴補(bǔ)品。福建莆仙一帶桂圓干稱為“興化桂圓干”,有“興化桂圓甲天下”之美稱。
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