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豆瓣醬作為廚房里的常見調味品，獨特風味能為菜肴增色不少。然而，許多人苦惱于豆瓣醬的儲存問題，不知怎樣才能讓它不會壞掉。其實，正確的儲存方法不僅能延長豆瓣醬的保質期，還能最大程度保留其鮮美的味道。若儲存不當，豆瓣醬容易變質，影響口感不說，還可能危害健康。接下來，我們就來詳細探討豆瓣醬怎樣儲存不會壞，為大家提供實用有效的儲存技巧，讓你家中的豆瓣醬始終保持最佳狀態。

1、豆瓣醬若是做好后裝在玻璃瓶里，壓緊豆瓣，旋緊瓶蓋，放在陰涼通風處即可長期保存。

2、常見的家庭做的豆瓣醬按照上述做法保存時間較短，如果是工廠大批量生產的話，需要對原料進行篩選，并且消毒，最后采用嚴格的包裝方法進行密封，從而達到長期保存的目的。