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你是否總希望能隨時品嘗到又甜又好吃的糯玉米?掌握正確的煮制和儲存方法至關重要。糯玉米口感軟糯香甜,若煮制和儲存不當,便難以保留其風味。今天,我們就來探討“怎樣煮糯玉米儲存后又甜又好吃”這一問題。了解科學的煮玉米技巧,能讓玉米充分釋放甜味,再搭配合適的儲存方式,即使過了玉米的時令季節,也能隨時吃到美味甜糯的玉米。接下來,就一起揭開煮制與儲存糯玉米的秘訣吧。
1、將買回來的玉米掰外皮,只留一層薄皮在里面,當然,玉米須也要保留才行,不能去掉,因為玉米須是玉米中最營養的一部分,將它和玉米一起煮的話,能提升玉米的營養價值。
2、準備好一盆清水,將處理好的玉米丟進去浸泡20分鐘,使得玉米能充分地吸收水分。
3、架鍋添水,下入浸泡好的玉米,接著往里添入少許食鹽,再加上一些小蘇打,然后開火,大火煮制20分鐘左右,這期間去翻動它幾次,煮熟之后便可撈出來享用了。
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