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蛤蜊肉質鮮美，是許多人餐桌上的常客。然而，新鮮蛤蜊若不妥善儲存，很容易變質。學會長期儲存蛤蜊至關重要，它能讓你隨時品嘗到這份美味。長期儲存蛤蜊不僅能避免浪費，還能在非捕撈季也能享受其獨特風味。但要實現長期儲存并非易事，需要掌握正確方法。不同的儲存方式會對蛤蜊的新鮮度和口感產生不同影響。接下來，我們將深入探討各種可行的蛤蜊長期儲存方法，無論是采用冷凍法、鹽水暫養法，還是其他技巧，都能讓你在想食用蛤蜊時，隨時都有新鮮且美味的蛤蜊可供烹飪，快來一起了解下吧。

1、容器濕巾冰箱法

這個方法還是比較簡便的，不過保存的時候也需要細心。具體方法是拿一容器稍微加點水，只要能保證濕潤就可以，然后放入蛤蜊，在蛤蜊上蓋上濕紙巾或者濕毛巾，放入冷藏，該法要經常看看毛巾紙巾有無保持濕潤。這樣保存新鮮蛤蜊，這樣可以放2-3天左右。

2、塑料袋叉子容器冰箱法

此方法使用上的道具也是家庭中普遍常見的，大家在保存的時候將蛤蜊裝入塑料袋或者保鮮袋，并將袋子扭緊，以叉子在袋子上叉幾個氣孔后裝入容器，放入冰箱冷藏。